Ali Ekber Yıldırım'ın tarım yazıları
Bir süre önce Mustafa Kemal Atatürk’ün 1930’da Atatürk Orman Çiftliği’nde çekilen görüntüleri medyaya yansıdı. Amerikan Büyükelçisi Joseph C.Grew ve diğer konuklarına çiftliği gezdiren Atatürk’ün o görüntülerde tarım ve hayvancılığa ne kadar önem verdiği bir kez daha görülüyor. Dikkat çekici bir başka yönü ise, o kısa görüntülerde çiftlikteki hayvanların ırkı, ıslah çalışmaları üzerinde durulması.
Cumhuriyetin kuruluşundan bu [...]
Süt piyasasında yıllardır değişmeyen bir kural vardı. İlkbaharda üretim arttığı için çiğ süt fiyatı bir miktar düşer. Üretimin azaldığı sonbahar ve kış aylarında ise fiyat bir miktar yükselirdi.
Bu yıl kural bozuldu. Kasım ayına girerken çiğ süt alım fiyatı yüzde 10 oranında azaldı. Çiğ süt fiyatının litresi 6.5 kuruş düştü. Üreticiden ortalama 62.5 yeni kuruştan alınan [...]
Dünya Bankası’nın Türkiye’ye dayattığı ve 8 yıldır uygulanan Tarımda Reform Uygulama Projesi 31 Aralık 2008′de resmen sona eriyor.
Projenin 3 önemli bileşeni var:
1- Çiftçi kayıt sisteminin oluşturulması ve doğrudan gelir desteği uygulamasına geçilmesi.
2- Alternatif ürün projesi ile fındık, tütün, şekerpancarı gibi bazı ürünlerin üretiminden vazgeçilerek yerine alternatif ürünlerin ekilmesi.
3- Tarım Satış Kooperatif ve Birliklerinin 4 yıllık [...]
Geçen hafta bu köşede “Zeytinde hasat günleri…” başlıklı yazımızda 4 yıldan beri Ayvalık’ta yapılan “Zeytin Hasat Günleri’ne son iki yıldır Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin katılmadığını geçen yıl Aydın’da bu yıl ise Mersin Mut’ta alternatif hasat şenliği yaptığını yazmış ve sektördeki bölünmeye, güç kaybına dikkat çekmiştik. Benzer görüşleri içeren yazılar izleyebildiğimiz kadarıyla Hürriyet, Milliyet, [...]
Üretici malını değerlendirmek, tüketici kaliteli zeytinyağı arayışında
Güngör Uras
Ayvalık Ticaret Odası, Türk Patent Enstitüsü’nden “Ayvalık Zeytinyağı” coğrafi işaretini aldı. Uygulamaya başladı.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Geçer diyor ki, “Coğrafi işaretin çoğalması, yöresel kaliteyi yükseltecek ve standartların oluşmasını sağlayacak. Sektörün en önemli sıkıntılarından biri olan tağşişi (Tağşiş: Değerli bir şeyi değersiz bir şeyle karıştırma. Saflığı giderme) önleyecek. [...]
Ayvalık Zeytin Hasat Günleri, sıradan ve resmi bir törenden çok, sektördeki herkesimin fikirlerini paylaştığı, zeytin ve zeytinyağının her yönüyle konuşulduğu bir ortam yaratıyor.
Bu yıl yapılan etkinlikler sırasında, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer, Balıkesir Tarım İl Müdürü Ruknettin Ceyhun, Burhaniye Zeytin Üreticileri Derneği Başkanı Yahya Ağacık, Ayvalık Zeytin Üreticileri Derneği Başkanı Sezai Madra, ve Salih [...]
Zeytin hasadı başladı. Bir kaç yıldır hasadın mutluluğunu Ayvalık’ta üretici, sanayici, ihracatçı dostlarla paylaşıyoruz.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer ve Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen’in öncülüğünde ilçedeki sivil toplum kuruluşlarının, üreticilerin, zeytin ve zeytinyağı sanayicilerinin ve turizmcilerin de katkısı ile 4 yıldan beri “Zeytin Hasat Günleri” ve 2 yıldan beri de “Ayvalık Zeytinyağı Pazarı” [...]
Geçen yıl kuraklığın da etkisi ile dünyada bir çok tarımsal ürünün üretimi azaldı. Stoklar düştü. Gıda fiyatlarında büyük bir sıçrama oldu. Dünyada son yıllarda görülmemiş bir gıda krizi yaşandı.
Gıda fiyatlarını artıran ve krizi körükleyen önemli faktörlerden biri de tarım ürünlerinden enerji üretilmesiydi. Roma’da 3-5 Haziran 2008 tarihlerinde toplanan ve 180 ülkeden temsilcilerin katıldığı Gıda Zirvesi’nde [...]
Ulusal Bağcılık ve Şarap Sempozyumu 6-9 Kasım tarihleri arasında Denizli’de yapılacak. Konuşmacı olarak katılacağımız bu sempozyumda bilim insanları ile sektör temsilcileri üç gün süresince “sürdürülebilir şarap bağcılığı” konusunu her yönü ile ele alacak.
Tarih boyunca bağcılığın ve şarapçılığın anayurdu olan Türkiye, bugün yaklaşık 570 bin dekar ile dünyada bağ alanları bakımından 4. sırada.
Yaklaşık 4 milyon ton [...]
Dünyada yaşanan gıda krizi ve küresel ısınmaya bağlı olarak tarım ve hayvancılığın önemini birkaç kat daha arttı. Küresel sermaye, gıda üretimi için yatırım arayışına girdi. Türkiye ve özellikle de Güneydoğu Anadolu Projesi(GAP) kapsamındaki bölge, yatırım yapılacak alanların başında sayılıyor. Ortadoğu pazarı bu bölgenin önemini daha da artırıyor. Ayrıca teknoloji yoğun yatırımlarla üretilecek ürünler Avrupa’da da [...]
| Pts | Sal | Çar | Per | Cum | Cts | Paz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Eki | Ara » | |||||
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ||||||