Tarım ve gıdada 2022 yılı daha zor geçecek

İthalata dayalı tarım ve dış ticaret politikaları, yüksek girdi fiyatları, kuraklık, sel, don, hortum, dolu, aşırı yağış, aşırı sıcak gibi iklime bağlı ani hava değişiklikleri nedeniyle tarım...

Bitkisel üretimdeki çöküş kuraklıkla açıklanabilir mi?

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yapılan 2021 yılı "Bitkisel Üretim 2. Tahmini" açıklandı. Bitkisel üretimde deyim yerindeyse büyük bir çöküş var. Hububat, bakliyat ürünleri başta olmak üzere bir...

Bakliyatta tekelleşme riski korkutuyor

Almanya'nın Köln kentinde 9-13 Ekim tarihleri arasında düzenlenen, dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen Anuga Gıda ve İçecek Fuarı’na ilişkin izlenimlerimi dünkü yazımda paylaştım. Gıda...

Gübrede hammadde krizi tarım ve gıdayı tehdit ediyor

Doğalgaza olan talebin artmasına bağlı olarak yükselen fiyatlar, özellikle amonyak üretiminde büyük bir krize neden oldu. Hammaddesi doğalgaz olan amonyak ise büyük oranda gübre üretiminde kullanılıyor. Amonyak...

Gıda fiyatlarındaki artışın nedenleri ve çözüm önerileri

Türkiye gibi tarımsal üretim potansiyeli çok yüksek, ihracat pazarlarına yakın olan bir ülkenin tarımdan zenginlik üretmek yerine, kendi ihtiyacını bile karşılayamaz duruma getirilmesi uygulanan yanlış politikaların sonucudur. Son...