Küçükbaş Hayvancılık

Küçükbaş hayvancılık, koyun ve keçi gibi görece küçük cüsseli evcil hayvanların süt, et, yapağı veya kıl üretimi amacıyla yetiştirilmesi faaliyetidir. Küçükbaş hayvancılık, özellikle mera ve otlak imkânlarının bol olduğu, arazinin bitkisel üretime daha az elverişli olduğu kırsal ve dağlık bölgelerde önemli bir geçim kaynağıdır.

Koyunculuk genellikle et, süt ve yapağı üretimi amaçlarının bir arada veya ağırlıklı olarak birine yönelik yapılabilir; ırk seçimi bu amaca göre şekillenir. Keçi yetiştiriciliği ise özellikle süt verimi ve bazı bölgelerde kıl üretimi açısından önem taşır; keçiler, koyunlara kıyasla daha zor arazi ve bitki örtüsü koşullarında beslenebilme yeteneğiyle bilinir. Her iki türde de sürü yönetimi büyük ölçüde meraya, ek olarak kaba ve kesif yem desteğine dayanır.

Küçükbaş hayvancılıkta üreme yönetimi, sürü sağlığı, doğru mera kullanımı ve kışlık yem bitkisi temini verimliliği belirleyen temel unsurlardır. Damızlık seçimiyle sürünün genetik kalitesinin yükseltilmesi, hem süt/et verimini hem de sürünün genel dayanıklılığını artırır.

Küçükbaş hayvancılık, özellikle mera varlığının yoğun olduğu kırsal bölgelerde düşük maliyetli bir üretim modeli sunması nedeniyle, kırsal istihdam ve gelir açısından büyükbaş hayvancılığı tamamlayan önemli bir alt sektör olarak değerlendirilir.