İthalatta rekor kıran Türkiye, 5 ülkeye kırmızı et ihraç edecek

İthalatta rekor kıran Türkiye, 5 ülkeye kırmızı et ihraç edecek

Şaka değil, Türkiye 5 ülkeye kırmızı et ihraç edecek. İhraç kaydıyla açılan ihaleye katılan olmayınca Et ve Süt Kurumu,doğrudan et ihracatı için çalışma başlattı. Canlı hayvan ve et ithalatında rekor kıran Türkiye, anlaşma sağlanırsa Et ve Süt Kurumu, Küba, İran,Venezuela,Suriye ve Irak’a kırmızı et ihraç edecek.

Plansız yapılan ithalat nedeniyle Et ve Süt Kurumu’nun depolarında oluşan 49 bin ton kırmızı etin satışı için çözüm aranıyor. Et ve Süt Kurumu son başvuru tarihi 5 Ağustos 2019 olmak üzere 38 bin 663 ton 115 kilo kırmızı eti ihraç kaydıyla satmak için ihale açtı. Ancak ihaleye başvuran olmadı.

Et ve Süt Kurumu bir hafta 10 gün içerisinde ikinci kez ihale açacak. Bir yandan da stoktaki etlerin Et ve Süt Kurumu tarafından Küba, İran,Venezuela,Suriye ve Irak’a ihraç edilmesi için bu ülkelerle görüşmeler devam ediyor.

İlkine teklif veren olmadı ikinci ihale yapılacak

Yapılan ihale ve depolardaki 49 bin ton kırmızı etin ihracatı konusunda sorularımızı yanıtlayan Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun özetle şu bilgileri verdi: “Stoklarımızdaki kırmızı eti ihraç kaydıyla satmak için bildiğiniz gibi ihale açtık. Ancak, firmalar gerekli hazırlıkları yapamadıklarını söylediler.Bu nedenle ihaleye katılan olmadı. Şimdi ikinci bir ihale daha açıyoruz. Bu etleri ihraç etmek istiyoruz. Çünkü iç piyasaya verdiğimiz taktirde üretici,besici bundan olumsuz etkilenir. İhraç kaydıyla ikinci kez ihaleye açacağız.”

İhracat için 5 ülke ile görüşmeler sürüyor

Kurum olarak kendi olanakları ile depolardaki kırmızı etin ihracatı için de yoğun çalışmalar yaptıklarını ve bazı ülkelerle temaslarının yoğun olarak sürdüğünü anlatan Uzun:” Biz bu eti direkt olarak da kendimiz satabiliriz. Bunun için çalışıyoruz.Küba, İran,Venezuela,Suriye ve Irak’a satmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” dedi.

Stoktaki kırmızı et miktarı 49 bin ton

İlk ihaleye çıktıklarında depolarında 48 bin ton kırmızı et olduğunu hatırlatan Osman Uzun, bu aralar besicilerden hayvan alıp bir miktar daha kesim yaptıklarını ve et stoğunun 49 bin tona çıktığını söyledi. Yerli üreticiyi, besicileri desteklemek için kesime devam ettiklerini ve stoktaki eti iç piyasaya vermeyi düşünmediklerini anlatan Uzun, depolardaki kırmızı etin mutlaka ihraç edileceğini ifade etti.

Satılmayan 110 kurbanlık hayvan kesildi

Kurban Bayramı’nda satılmayan kurbanlıkların hepsini alacaklarını ve buna yönelik duyuru yaptıklarını hatırlatan Osman Uzun: “Kurbanlık hayvan olarak bize gelen hayvan sayısı 150 baş bile değil. Şimdiye kadar 110 büyükbaş hayvan kestik. 32 baş için talep var. Ama henüz kesilmedi. Kurbanlık olarak kurumumuza gelen hayvan sayısı 150 baş bile değil. Bu nedenle et stoğuna bir etkisi olmaz.”

Depodaki etlerin son tüketim tarihi 4-8 ay arasında

İhraç edilmek üzere depolarda bekleyen kırmızı etin son tüketim tarihi hakkında da bilgi veren Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun:” Bu etlerin son tüketim tarihi 4ile 6 ay arasında olanlar var. Bir bölümü 7-8 ay sonra son tüketim tarihi dolacak. Biz askeri kurumlara ve bazı kamu kurumlarına et verirken ilk gelen ilk gider ilkesi ile hareket ediyoruz. Yani ilk kesilen hayvanların eti ilk olarak bu kurumlara veriliyor.Bu nedenle son tüketim tarihine daha var. O zamana kadar bu eti satarız” diye konuştu.

İthalatta rekor kırıldı

Türkiye, 2018 yılında kırmızı et ve canlı hayvan ithalatında rekor kırdı. Yapılan plansız ithalat nedeniyle depolarda biriken kırmızı et için şimdi pazar aranıyor. Kırmızı et ithalatı, 2017 yılına göre yüzde 233 artışla 2018’de 55 bin tona ulaştı. Bu yılın ilk 6 aylık döneminde ise Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre 4 bin 272 ton kırmızı et ithal edildi.

Geçen yıl 1 milyon 211 bin 719 baş besilik ve 132 bin 844 baş kasaplık canlı hayvan ithalatı gerçekleştirildi. Bu yılın ilk 6 ayında ise, 285 bin 224 baş besilik ve 6 bin 863 baş kasaplık canlı hayvan ithalatı yapıldı. Yapılan bu yoğun ithalat nedeniyle Et ve Süt Kurumu’nun depolarında et stoğu oluştu. Stoktaki etler ihraç edilmeye çalışılıyor. Et ve Süt Kurumu’nun 2019-2023 dönemini kapsayan Stratejik Planı’nda ithalatı durdurmaya yönelik bir önlem yok.

Hangi etler ihraç edilecek?

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü depolarında ihraç edilecek et çeşitleri çöyle: Dondurulmuş Karkas Sığır Eti, Sığır Biftek-Rosto, Sığır Pirzola, Sığır Kontrfile, Sığır Kıymalık Lop Et, Sığır Lop Et, Sığır Kıyma ve dönemler halinde üretilecek olan Sığır Konserve ürünleri.