Toprağı korumak için alternatif tarım yöntemleri
Birleşmiş Milletler’ in yayınladığı, “Dünyada Gıda Güvensizliğinin Durumu- 2015” Raporu”na göre dünyada aç insan sayısı 795 milyon kişi.…
Kategori: Gıda
Tarım, gıda ve hayvancılık sektöründeki son gelişmeler, güncel haberler ve önemli duyurular.
Toprak reformundan toprak gaspına…
Son yıllarda tarım ve tarım ürünlerine yönelik yatırımlardaki artış toprağın değerini artırdı. Uluslararası düzeyde toprak satın alma, kiralama…
Sağlıklı toprak olmadan sağlıklı gıda olmaz….
Dünya nüfusu hızla artarken insanları besleyecek topraklar azalıyor. Birleşmiş Milletler, bu soruna dikkat çekmek için 2015’i “Uluslararası Toprak…
Beyaz et sektörü nasıl kanatlandı?
Son 10 yılda en çok gündemde olan, en çok tartışılan ama aynı zamanda da en çok büyüyen sektörlerden…
Kırmızı ette fiyat endişesi büyüyor
Kırmızı et tüketiminin en yoğun olduğu döneme girildi. Ramazan ayının başlaması, turizm sezonunun açılması ve Kurban Bayramı’nda ihtiyaç…
Toprak Atlası…
Birleşmiş Milletler, 2015’i Uluslararası Toprak Yılı ilan etti. Dünyanın pek çok yerinde toprak ile ilgili etkinlikler,çalışmalar yapılıyor. Toprağın…
Pazaryerleri…
Okurumuz,Gıda Mühendisi Baki Yılmazer,”Köşenizi bir günlüğüne bana ödünç verip ekli yazımı yayınlar mısınız?” diye mesaj göndermiş. “Pazaryerleri” başlıklı…
Meyve ve meyve suyu sağlığa zararlı mı?
Dünya Meyve Suyu Günü nedeniyle İstanbul’da 2010 yılından bu yana her yıl uluslararası bir zirve düzenleniyor. Meyve Suyu…
Mehdi Eker'in tarım kitabı neyi anlatıyor?
Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, 2 Haziran 2005’te oturduğu bakanlık koltuğundan, 7 Haziran seçiminden sonra veda etmeye…
Tarım ve gıdada coğrafi işaret..
Türkiye’de tarımın yeterince önemsenmemesinin iki nedeni var. Birisi cahillik,diğeri bilinçli olarak tarımın görmezden gelinmesidir.Cahilliğin çözümü eğitimdir.Fakat, asıl tehlikelisi,…
