Tarım Blog Sayfa 206

Zeytinci ne istiyor?

Ayvalık Zeytin Hasat Günleri, sıradan  ve resmi bir törenden çok, sektördeki herkesimin fikirlerini paylaştığı, zeytin ve zeytinyağının her yönüyle  konuşulduğu bir ortam yaratıyor.
Bu yıl yapılan etkinlikler sırasında, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer, Balıkesir Tarım İl Müdürü Ruknettin Ceyhun, Burhaniye Zeytin Üreticileri Derneği Başkanı Yahya Ağacık, Ayvalık Zeytin Üreticileri Derneği Başkanı Sezai Madra, ve Salih Madra, Gömeç Zeytin Üreticileri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi İrem Himam,  Edremit’teki Zeytinyağı Müzesi’nin kurucularından aynı zamanda zeytin ve zeytinyağı üreticisi Sabit Ertür, yıllardır bilgilerimizi paylaştığımız Ahmet Sucu, Mehmet Cömert,  Mehmet Cavlı ve daha bir çok dostumuzla zeytin ve zeytinyağını konuştuk.
Konuştuğumuz dostların her biri zeytin ve zeytinyağı konusunda çok büyük deneyim ve bilgi birikimine sahip. Anlatılanların hepsini yazmaya sayfalar yetmez. Ancak, Körfez Bölgesi olarak adlandırılan Ayvalık, Edremit, Gömeç, Burhaniye’de zeytinciler için öne çıkan  ve güncel olan 4 önemli konu var. 

Zeytinde hasat günleri…

Zeytin hasadı başladı. Bir kaç yıldır hasadın mutluluğunu Ayvalık’ta üretici, sanayici, ihracatçı dostlarla paylaşıyoruz.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer ve Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen’in öncülüğünde ilçedeki sivil toplum kuruluşlarının, üreticilerin, zeytin ve zeytinyağı sanayicilerinin ve turizmcilerin de katkısı ile  4 yıldan beri “Zeytin Hasat Günleri” ve 2 yıldan beri de “Ayvalık Zeytinyağı Pazarı” etkinlikleri düzenleniyor.
Etkinliklerde bu yılın ana teması zeytinyağı ve sağlıktı.
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, zeytinyağının insan sağlığına etkilerini anlatırken, zeytinyağı tüketiminin yoğun olduğu körfez bölgesinde(Ayvalık, Edremit, Burhaniye) kalp hastalıkları ve diğer bir çok hastalığın diğer bölgelere göre daha az görüldüğüne ve insan yaşamının daha uzun olduğuna dikkat çekti. Zeytinyağı tüketiminin insanlar için bir davranış biçimi olduğunu bu nedenle tüketimin diğer üretici ülkelere göre çok düşük olmasının sadece ekonomik nedenlerle açıklanamayacağını bunun sosyologlar tarafından ele alınmasında yarar olduğunu söyledi.

Enerji tarımı…

0

Geçen yıl kuraklığın da etkisi ile dünyada bir çok tarımsal ürünün üretimi azaldı. Stoklar düştü. Gıda fiyatlarında büyük bir sıçrama oldu. Dünyada son yıllarda görülmemiş bir gıda krizi yaşandı.
Gıda fiyatlarını artıran ve krizi körükleyen önemli faktörlerden biri de tarım ürünlerinden enerji üretilmesiydi. Roma’da 3-5 Haziran 2008 tarihlerinde toplanan ve 180 ülkeden temsilcilerin katıldığı Gıda Zirvesi’nde tarım ürünlerinden enerji üretimine verilen desteğin hemen kaldırılması ve üretimin durdurulması istendi.
Ancak, bu istek gelişmiş ülkeler tarafından dikkate alınmadı. Özellikle gelişmiş ülkeler dünyada oluşan tepkilere rağmen enerji tarımı konusundaki çalışmalarını hızlandırarak sürdürüyor.

Sürdürülebilir üzüm ve şarap üretimi…

3

Ulusal Bağcılık ve Şarap Sempozyumu 6-9 Kasım tarihleri arasında Denizli’de  yapılacak. Konuşmacı olarak katılacağımız bu sempozyumda bilim insanları ile sektör temsilcileri üç gün süresince “sürdürülebilir şarap bağcılığı” konusunu her yönü ile ele alacak.
Tarih boyunca bağcılığın ve şarapçılığın anayurdu olan Türkiye, bugün yaklaşık 570 bin dekar ile dünyada  bağ alanları bakımından 4. sırada.
Yaklaşık 4 milyon ton yaş üzüm üretimi ile dünyada 5. sırada olan Türkiye, kuru üzüm üretiminde dünya ikincisi, ihracatında ise ilk sırada yer alıyor.

Tarım ve hayvancılığa yabancı sermayenin ilgisi artacak

5

Dünyada yaşanan gıda krizi ve küresel ısınmaya bağlı olarak tarım ve hayvancılığın önemini birkaç kat daha arttı. Küresel sermaye, gıda üretimi için yatırım arayışına girdi. Türkiye ve özellikle de Güneydoğu Anadolu Projesi(GAP) kapsamındaki bölge, yatırım yapılacak alanların başında sayılıyor. Ortadoğu pazarı bu bölgenin önemini daha da artırıyor. Ayrıca teknoloji yoğun yatırımlarla üretilecek ürünler Avrupa’da da rahatlıkla alıcı bulabiliyor. Seracılık yatırımları bunun en somut örneği.
Koç Grubu’nun Amerikan Morning Star grubu ile bu bölgede domates üretimine girmesi dikkatleri bir kez daha bölgeye çevirmişti.

Damızlık ihalelerinde üretici dışlanıyor..

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, tarımsal kalkınma kooperatiflerine destek olmak amacıyla damızlık gebe düve alımı için yaptığı ihalelerin teknik  şartnamesinde önemli bir değişiklik yaptı. Değişiklikle, ihale ile satın alınacak hayvanların seçimini yapacak komisyon ahır ahır dolaştırılmayacak, gebe düveler en fazla üç damızlık işletmesinden seçilerek alınacak. Bunun anlamı şu;  bakanlık, üretici veya damızlık birlikleri yerine simsarlarından hayvan alacak.
Bugüne kadar Türkiye’nin her köşesine 10 bine yakın damızlık gebe düve satan Edirne Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin Yönetim Kurulu Başkanı Sami Aladağ’a göre, Bakanlık  bu değişiklikle üreticilerin ve kooperatiflerin üzerinden birilerine rant sağlayacak. Hayvancılık sektörü bundan çok büyük zarar görecek.

Bir kuruşluk prim ve Başbakanlık Müsteşarı'nın notları…

0

Tarımsal Destekleme ve Yönlendirme Kurulu 9 Eylül 2008’de toplandı ve bu yılın tarımsal desteklerini karara bağladı. Alınan kararlar arasında en çarpıcı olanı, pamuk, yağlık ayçiçeği, soya fasulyesi, kanola, aspir, ve zeytinyağında destekleme priminin geçen yıla göre sadece 1 kuruş artırılması oldu.
Buna göre, geçen yıl  29 yeni kuruş olan pamuk destekleme primi 30 kuruşa, 20 yeni kuruş olan yağlık ayçiçeği primi 21 yeni kuruşa, 22 yeni kuruş olan soya fasulyesinin primi 23 yeni kuruşa, kanola ve aspir için ödenen  prim 22 yeni kuruştan 23 yeni kuruşa, zeytinyağı destekleme primi de 20 yeni kuruştan 21 yeni kuruşa çıkarıldı. Soya ve pamukta sertifikalı tohum kullananlar yüzde 20 daha fazla prim alacaklar.

2008 destekleme primi Resmi Gazete'de…

Tarımsal Destekleme ve Yönlendirme Kurulu tarafından belirlenen ve Bakanlar Kurulu’nca onaylanan 2008 ürünü destekleme primleri uygulama tebliği 25 Ekim 2009 tarihli Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girdi.
Resmi Gazete’de yayınlanan tebliğe göre, destekleme primleri geçen yıla göre sadece 1 kuruş artırılıyor. Buna göre, 2008 yılı ürünü kütlü pamuk için kilogram başına 30 YKr (sertifikalı 36 YKr), yağlık ayçiçeği için 21 YKr, soya fasulyesi için 23 YKr (sertifikalı 27,5 YKr), kanola için 23 YKr, dane mısır için 4 YKr, aspir için 23 YKr ve zeytinyağı için yine kilogram başına 21 YKr destekleme primi ödenecek.
DÜNYA Gazetesi ve www.tarimdunyasi.net okurları bu kararı tam 1 ay önce öğrenme ayrıcalığını yaşadı. Tam bir ay önce (22 Eylül 2008’de) destekleme primi ve gübre,mazot desteklerine ilişkin kararı ayrıntıları ile yazmıştım. Bu haberi okuyanlar destekleme priminin 1 kuruş artırılacağına inanmamış, bu kararı alanlara değil, haber olarak yazdığım için bana kızmıştı. Bir ay önce yazdığım gibi destekleme primleri sadece 1 kuruş artırılıyor. Buna ilişkin karar Resmi Gazete’de yayınlandı.
Gübre, mazot ve diğer destekleri de bir ay önce yazmıştım. Okumak için sağ tarafta “destekleme” kategorisini tıklayarak ulaşabilirsiniz.

DESTEKLEME PRİMLERİ (Yeni kuruş/ Kg)
                                        2006     2007   2008
                                         ——–     ——      ——
Kütlü pamuk                     29        29     30
Sertifikalı pamuk              34.8    34.8   36
Soya , kanola, aspir           22      22     23
Sertifikalı soya                   26.4    26.4   27.5
Yağlık ayçiçeği                   20      20     21
Zeytinyağı                          11      20     21
Dane mısır                            6.7     2      4 

Çeltik üreticisi, pirinç ithalatını durdurabilecek mi?

2

Bilmeyenler için yazalım, pirinç çeltikten elde edilir. Çeltik üretimi, teknolojinin yoğun olarak kullanılmasına rağmen hem zor hem de çok özen gösterilerek yapılması gereken bir iştir. Çok su ister. Çiftçi, özel olarak hazırladığı tarlaya pirincin tohumu olan çeltiği eker. Hasat edildikten sonra, çeltik kurutulur ve kabuğundan ayrılır. Türlerine göre 100 kilo çeltikten 60-65 kilo pirinç elde edilir.
Pirinç,dünyada en az buğday kadar önemli bir ürün. Özellikle de Uzakdoğu ve Güney Asya ülkeleri için.
Dünyada yılda ortalama 415 milyon ton pirinç üretiliyor. Bunun sadece 29 milyon tonu dış ticarete konu oluyor. Üretimin çok büyük bölümü üretildiği ülkelerde tüketiliyor. Çin, tek başına dünya pirinç üretiminin ve tüketiminin yüzde 30’una (130 milyon ton) sahip.
Çin’de kişi başına yılda 87 kilo, Hindistan’da 78, Japonya’da 63, Endonezya’da 152, Bangladeş’te 200 kilo pirinç tüketiliyor. Avrupa Birliği’nde kişi başına tüketim 6 kilo, Amerika Birleşik Devletleri’nde 14 kilo, Türkiye’de ise 8,5 kilo civarında.

Kırsal kalkınma yatırımlarına 210 Milyon YTL destek

0

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 2006’da  başlatılan ‘Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Projesi’ kapsamında 2009’da 210 milyon YTL destek verilecek.
Kırsal kalkınma yatırımlarına ‘2006 ve 2007’de  90 milyon YTL olan destek miktarı, 2008’de 180 milyon YTL’ ye çıkarıldı. Tarım Bakanlığı’nın açıklamasına göre bu destek 2009’da  en az 210 milyon YTL olacak.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Bizi Takip Edin!

12,963TakipçilerBeğen
13,091TakipçilerTakip Et
77TakipçilerTakip Et
17,140TakipçilerTakip Et
89,229TakipçilerTakip Et
1,330AboneAbone Ol
- Advertisement -
Reklam Ver

Yazar Hakkında

Ali Ekber Yıldırım kimdir? Dünya Gazetesi'nde 30 yıldan beri gazetecilik yapıyor. Muhabir,haber müdürü ve İzmir Temsilcisi olarak çalıştı. Tarım konusunda uzmanlaştı ve 22 yıldır tarım yazıyor. Tarım,gıda,hayvancılık konularında ulusal ve yerel televizyonlarda sıklıkla görüşüne başvuruluyor.