Reklam Ver

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda denetiminde “Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi” adıyla yeni bir uygulama başlatıyor. Amaç, sahte, taklit ve tağşişli ürünlerin üretimini, satışını engelleyerek güvenli gıdaya ulaşılmasını sağlamak.
Ürün doğrulama ve takip sistemi şimdilik sadece 7 ürün grubunda uygulanacak. Sistemin sağlıklı uygulanabilmesi için gıda üreticilerinin ürünlerinde ürün doğrulama ve takip sistemi etiketi kullanmaları gerekiyor.
Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi hangi ürünlerde ve nasıl uygulanacak?
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre, sistemdeki ürünler için özel bir etiket uygulanacak. Bu ürünlere yapıştırılacak etikette iki ayrı numara yer alıyor. Bu numaralardan ürünün denetimi yapılıyor.
Etiket üzerindeki iki numaradan birincisi açıkta yani gözle görülebilen numaradır. Diğeri ise etiket üzerinde başlangıçta kapalı olarak bulunan numaradır. Kapalı olan bu numara tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin güvenilirliğini sorgulamaları için kullanılır. Kapalı olan ve 19 rakamdan oluşan bu numara, etiket üzerinde turuncu alanın altında yer alıyor.
Tüketiciler ürünü satın aldıktan sonra etiket üzerindeki bu turuncu alanı açarak sorgulama numarasını açığa çıkararak ürünü takip edebilecekler.
Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi etiketi yapıştırılmış olan ürünler piyasaya sürüldüğünde, ürünü satın alacak olan tüketicilerin öncelikle bu etiketlerin zarar görmemiş ve sağlam olduğunu kontrol etmeleri gerekiyor. Etiketsiz ürün ya da etiketi zarar görmüş ürünün satın alınmaması öneriliyor.
Sistemde, tüketicilerin satın aldıkları ürünün güvenilirliğini kontrol edebilmeleri için 4 farklı kanal sunuluyor. İnternet üzerinden sorgulama, mobil uygulamalarla sorgulama, sesli yanıt sistemi ile sorgulama, SMS ile sorgulama. Tüketiciler satın aldıkları ürünün etiketinde başlangıçta kapalı halde bulunan ürün kimlik numarası herhangi bir sorgulama kanalı üzerinden kontrol edebilirler.
Bakanlığın belirlemesine göre Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi kapsamında denetlenecek 7 ürün grubu şöyle belirlendi. Alkollü içkiler, takviye edici gıdalar, bal, enerji içecekleri, siyah çay, bitkisel sıvı yağlar, bebek mamaları (formülleri, ek gıdalar).
Bu ürünleri üreten gıda işletmelerinin ürünlerinde 31 Aralık 2013 tarihine kadar ürün doğrulama ve takip sistemi etiketi yapıştırmaları zorunluluğu var.
Bu sistemle tüketicilerin satın aldıkları ürünü sorgulamaları ve üzerindeki etiketten ürünün kim tarafından ne zaman üretildiği veya nereden ithal edildiği son kullanma tarihinin geçip geçmediği bilgisine ulaşmaları hedefleniyor.
Bakanlığın başlatacağı bu uygulama özünde doğru bir uygulama. Ancak, uygulamanın başarılı olabilmesi için öncelikle tüketicilere etiket okuma alışkanlığının kazandırılması gerekiyor.
Türkiye’de etiket okuma alışkanlığı çok az. Tüketicilerin büyük bölümü ürünler üzerindeki son kullanma tarihine bile bakmıyor.
Ayrıca, etiket yönetmeliğinde yapılan değişikliklere rağmen bir çok üründeki etiketler okunamayacak kadar küçük karakterlerde yazılıyor.
Özetle, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı özellikle taklit ve tağşişin yaygın olduğu 7 ürün grubunda ürün doğrulama ve takip sistemi uygulamasına geçmesi tüketici açısından önemli bir adım. Ancak uygulamanın sağlıklı olabilmesi için tüketicilerin bilgilendirilmesi, bilinçlendirilmesi gerekiyor. Kayıt dışı üretim yapanların, etiket kullanmayanların denetlenerek gerekli işlemin yapılması şart.
******
Organik Hayvancılık Kongresi Bursa’da

Türkiye 2.Organik Hayvancılık Kongres 24-26 Ekim 2013 tarihlerinde Bursa’da yapılıyor. Ilk gün düzenlenen “Organik Hayvansal Ürünlerin Üretimi, Tüketimi ve İhracatını Arttırma Olanakları” panelinde bizde konuşmacı olarak görüşlerimizi açıklayacağız.

Reklam Ver

CEVAP VER

Lütfen mesajınızı yazınız
Lütfen adınızı yazınız